La Nueva Zamorana llega a Gijón para tomar el relevo en uno de los santuarios gastronómicos por excelencia de
la villa marinera de la mano de Olegario González.

Los orígenes de La Zamorana se remontan a los años 40 cuando la familia de Petra “La Zamorana”, fundó una bodega de vinos, que finalmente derivaría en una marisquería que poco a poco se sitúo entre las más prestigiosas de Asturias.

En los últimos años, los hermanos José y Manuel Méndez trabajaron el establecimiento con los mejores frutos del Cantábrico.

En La Nueva Zamorana la esencia
serán los mejores productos de la mar,
así como carnes de ganadería propia,
regados con una de las bodegas
más extensas de Asturias

El buen producto conjugado con
la pasión en la cocina, deleitarán a
los paladares más exigentes.

Olegario González, pone pasión y
corazón en todos sus negocios y
aplica la máxima “You have to
have passion”